Куриный рулет с сыром и ананасом

Куриный рулет с сыром и ананасом


Куриный рулет с сыром и ананасом


Куриный рулет с сыром и ананасом

Ингредиенты:

3 шт. куриного филе (500 г),
100 г сыра,
4 шт. ананасов консервированных,
петрушка (зелень),
соль по вкусу,
перец по вкусу.

Приготовление:

Филе промыть и высушить. Хорошо отбить, посолить и поперчить. Выложить ровным пластом на фольгу. На филе уложить кубиками порезанные ананасы и половину натертого сыра.бСвернуть рулетом и завернуть в фольгу. Выложить на противень и запекать в духовке 30 минут при температуре 200 градусов С. Затем аккуратно снять с верху фольгу и посыпать оставшимся сыром. Запечь до румяного цвета 3-5 минут. Оставить остывать в фольге на 15-20 минут.
Выложить на разделочную доску и нарезать ломтиками. Выложить на блюдо и украсить зеленью петрушки и несколькими ломтиками ананаса.

Приятного аппетита!