Курица по домашнему


Ингредиенты:
курица;
молотый перец;
лавровый лист;
соль.

Приготовление:

Порезать на куски курицу и хорошо промыть (можно замочить на пару часов у воде). Затем сложить все в кастрюльку (желательно чтоб она была чугунной), каждый кусочек посолить и поперчить, положить несколько лавровых листов, налить води аккуратно чтоб не смыть соль (воды должно быть до половины мяса), накрываем крышкой, ставим у разогретую духовку до 250-270 градусов на 1 – 1,5 часа.

Курица по домашнему


Приятного аппетита!