Рулет из лаваша с сёмгой

Рулет из лаваша с сёмгой


Рулет из лаваша с сёмгой


Для приготовления необходимы следующие ингредиенты:
- 2 армянских лаваша
- 300 грамм слабосоленой семги
- 180-200 грамм сливочного плавленого сыра
- зелень укропа, кинзы
- лук

Для начала необходимо нарезать зелень укропа, кинзы, а также лук. Желательно использовать лук порей, но вполне подойдет и обычный репчатый лук. Далее на столе надо раскатать лаваш, и намазать его половиной подготовленного плавленого сыра, для чего можно использовать нож. Затем на слой сыра выложить кусочки слабосоленой семги. Таким образом, получился первый слой рулета. Аналогично сверху укладывается второй слой. Перемешайте всю нарубленную зелень и выложите ее на полученный последний слой рулета.

Далее рулет аккуратно надо подвернуть слева и справа, и завернуть. Это не составит особого труда, заворачивается он намного легче, чем рулет с ветчиной и сыром. Для пропитки рулета, и в облегчения разрезания, его надо убрать в холодильник примерно на один час. После чего рулет смело можно разрезать и подавать к столу.