Закуска грибная


Закуска грибная


Ингредиенты::

маслята, белые грибы, моховики или шампиньоны.

Приготовление:

Взять грибы( маслята, белые грибы, моховики, шампиньоны) очистить их помыть и сварить в чуть-чуть подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, помыть и нарезать малыми ломтиками. Все это посыпать черным перцем и мелко нарубленной зеленью петрушки. Грибы заправить растительным маслом, уксусом или лимонным соком, добавить свежий лук.